Schuh gegen Bier: Darum muss man im „Dulle Griet“ in Gent seinen „Treter“ abgeben

Über 400 verschiedene Biere bietet das Genter Café „Dulle Griet“ an. Und wie für belgische Verhältnisse üblich, wird fast jeder Gerstensaft in dem dazu passenden Glas ausgeschenkt. Einigen Gästen scheint der Genuss vor Ort aber nicht zu reichen. Es kommt nämlich immer wieder vor, dass Kunden ihre Biergläser ganz ungeniert mitgehen lassen. „Viele Touristen wollen ein Andenken. Manche klauen sogar alte Poster und Schilder, die bei uns an der Wand hängen“, berichtet Cafébetreiber Alex De Vriendt dem Lifestyle- und Jugendmagazin „Vice Belgium“.

Um dem Klauwahn Herr zu werden, setzt die urige Kneipe am Genter Vrijdagmarkt seit Längerem auf eine ziemlich unorthodoxe Praxis. „Wer unser Hausbier ‚Max van’t huis‘ trinkt, muss seinen Schuh abgeben“, erklärt De Vriendt: „Wir legen ihn dann in einen Korb, der an der Decke hängt.“ Der „Treter“ sei eine Garantie dafür, dass der Kunde sich mit dem Glas, „das in der Herstellung ziemlich teuer ist“, nicht einfach aus dem Staub macht.

Wer seinen Schuh zurück haben will, muss einiges leisten. Denn das „Hausbier“ vom Dulle Griet, das es in der Version „Blonde“ und „Brune“ gibt, wird in 1,2-Liter-Gläsern serviert!

In Brügge setzt man(n) auf einen kleinen, weißen Ring am Glas.

Das Klauen von Gläsern war auch im Café „The Beerwall“ in Brügge äußerst angesagt. Immer wieder musste Betreiber Philip Maes am Ende des Tages feststellen, dass seine Kunden ihm etliche Biergläser schamlos entwendet hatten. Eine Tatsache, die den Kneipier vor einigen Monaten dazu veranlasst hat, seine mehr als 3.000 Biergläser mit einem Alarmsystem auszustatten – mit Erfolg. Nach Angaben des Kneipiers konnte durch den Sicherheitsschutz, der sich in Form eines kleinen, weißen Rings am Bierglas bemerkbar macht und anschlägt, sobald jemand mit einem Glas die Bar verlässt, die Anzahl der Diebstähle innerhalb kürzester Zeit „erheblich“ reduziert werden. „Zwar ist der Charme des Glases damit zum Teil verschwunden, aber es war die einzige Lösung, um gegen die Diebstahlplage vorzugehen“, meint Maes. (calü)