„Manneken Frit“ gehört zu den Preisträgern der „Frittenrallye“
Ernährung
Von Marc Komoth
Fritten gelten gemeinhin als „Fastfood“. Sehr erstaunlich also, wenn die „Slow-Food-Bewegung“ eine sogenannte Frittenrallye durchführt. Dass eine belgische Fritüre zu den Preisträgern dieser durch drei Länder führenden Veranstaltung gehört, verwundert hingegen weniger.