Das Bierhaus Fexen hat sich seit seiner Eröffnung vor fünf Jahren weit über die Grenzen von Rocherath-Krinkelt hinaus einen Namen gemacht. Die Idee, in ihrem Haus eine Gaststätte zu eröffnen, hatten Francis Van Kalck und Peggy Diricx bereits 2020, als sie das Bed & Breakfast „Place2Beer“ ins Leben riefen. „Wir haben diesen Schritt nie bereut“, erzählen sie heute.