Wagyu-Rinder in Rödgen sind glücklich auch ohne Bier und Massage

Landwirtschaft

Von Petra Förster

Veröffentlicht am 13.08.2022 um 06:31 | Lesedauer: 4 min

Viele Mythen ranken sich um Wagyu-Rinder, von denen das „teuerste Fleisch der Welt“ stammt. Auf der „Wagyu-Farm Bärenschweiz“ von Andreas Ballmann in Rödgen werden die Tiere nicht von Hand massiert und auch nicht mit Bier getränkt. Aber sie haben viel Platz, gutes Futter und alle Zeit der Welt zum Wachsen.

<p>Auf einer Weide bei Rödgen, die teilweise im Natura 2000-Gebiet liegt, lebt die Herde. Erst ab dem Alter von 36 Monaten sind die Tiere schlachtreif.</p>

Auf einer Weide bei Rödgen, die teilweise im Natura 2000-Gebiet liegt, lebt die Herde. Erst ab dem Alter von 36 Monaten sind die Tiere schlachtreif. | Foto: David Hagemann

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