Wenn ein Traum im Holzofen aufgeht: Helmut Brüls betreibt kleine Pizzabäckerei in Krinkelt

Helmut Brüls hat sich in der letzten Phase seiner beruflichen Laufbahn für einen radikalen Jobwechsel entschieden. Als Endfünfziger ist der Krinkelter Kommunikationsfachmann unter die Pizzabäcker gegangen und verwöhnt die Kunden seit einem Jahr mit schmackhaften Pizzen aus dem Holzofen. Die Geschichte hinter „Pizza Platte Bäcker“ weckt Erinnerungen.