Traditionshaus „Le Roannay“ erstrahlt in neuem Glanz

Die Pforten zum Traditionshaus „Le Roannay“ in Francorchamps sind nach umfangreichen Renovierungsarbeiten wieder geöffnet. Nicht nur das Hotel erstrahlt in neuem Glanz, sondern auch das gastronomische Restaurant, welches unter der Leitung des Zwei-Sterne-Kochs David Martin steht. Am Herd steht der 24-jährige Mathieu Vande Velde, der sich bereits vor einem Millionenpublikum bewiesen hat.