Im Rahmen der Ausstellung „A votre Santé“ im Malmundarium hatten sich die Verantwortlichen etwas Besonderes einfallen lassen. „Wir stellen über 2.000 Bierflaschen aus und zeigen die Brauerei-Geschichte von Malmedy. Da lag es doch auf der Hand, unseren Gästen auch das Bier näher zu bringen“, so Kulturschöffe André Hubert Denis. Die Idee zum Bierfestival „Capsule“ war geboren.
BrewTous’ aus Bütgenbach ist ein reiner Familienbetrieb, bei dem Frau und Kinder Gregory Toussaint zur Hand gehen. Beim Bierfestival „Capsule“ in Malmedy präsentierten sie das NEIPA-Bier, ein herbes Blondes, das an den IPA-Bieren angelehnt ist. | Fotos: NC-Media
Die Brauerei Dubuisson vertreibt das stärkste Bier Belgiens.
Raoul Bovy und Sohn Thibaud von der Brauerei Hopseïdon.
Insgesamt 20 Brauereien aus nah und fern schlugen am Freitag ihre Zelte vor dem Malmundarium auf und ab 18 Uhr konnten die Verkostungen losgehen.
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