Frischer Wind weht im Kelmiser Select

Gastronomie

Von Nathalie Wimmer

Veröffentlicht am 16.12.2021 um 06:57 | Lesedauer: 4 min

Das Kulturzentrum Select in Kelmis hat einen neuen Betreiber. Am Freitag werden die Türen des Restaurant-Cafés nach längerer Pause wieder geöffnet. Der neue Herr des Hauses ist Roland Weichert. Er will frischen Wind in das altehrwürdige Lokal bringen.

<p>Roland Weichert setzt auf ein Konzept, das die Gäste mit hochwertigen Speisen überzeugen soll und nicht nur auf Thekenkundschaft.</p>

Roland Weichert setzt auf ein Konzept, das die Gäste mit hochwertigen Speisen überzeugen soll und nicht nur auf Thekenkundschaft. | Fotos: Nathalie Wimmer

„Wow. Das sieht ja ganz anders aus. Viel besser.“ Das überschwängliche Lob kommt aus dem Mund des Kelmiser Weinhändlers Michel Willems.

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