Andy Nelles kocht in einem der besten belgischen Restaurants

In einem der besten belgischen Restaurants arbeiten und lernen zu dürfen, empfindet Andy Nelles als äußerst bereichernd und motivierend. Der junge Mann aus Hinderhausen ist im Zwei-Sterne-Lokal „Bon-Bon“ in Brüssel angestellt. „Was ich dort über die Kochkunst, aber auch über das Leben erfahren darf, ist beeindruckend“, ist der 22-Jährige voll des Lobes für Chef Christophe Hardiquest.