„Jemös“ aus großem Vegder Garten

Gemeinschaftsprojekt

Veröffentlicht am 24.04.2020 um 07:16 | Lesedauer: 5 min

Vor fünf Jahren war da die Idee zu einem großen Gartenbauprojekt in St.Vith. 2017 ist die Vereinigung Vegder Jemös auf einem 2.500 Quadratmeter großen Feld in Galhausen gestartet. Von Jahr zu Jahr ist das Projekt größer geworden und hat sich einen treuen Kundenkreis in der Bevölkerung aufgebaut. Viele wissen Kohl, Spinat, Mangold, Kartoffel oder Möhren aus eigenem biologischen Anbau sehr zu schätzen.

<p>Alles von Hand: Die bodenschonende Bewirtschaftung ist sehr zeitaufwendig. Beispielsweise wird der Boden nie umgepflügt, sondern nur die obere Schicht gelockert.</p>

Alles von Hand: Die bodenschonende Bewirtschaftung ist sehr zeitaufwendig. Beispielsweise wird der Boden nie umgepflügt, sondern nur die obere Schicht gelockert. | Fotos: privat

‹ › ×