Der Experte schwärmt von einem großen grünen Ei

Essen&Trinken

Von Heinz Gensterblum

Veröffentlicht am 21.04.2020 um 07:31 | | Aktualisiert am 21.04.2020 um 07:35 | Lesedauer: 3 min

Die Restaurants sind geschlossen und die Ausgehbeschränkungen sorgen in diesen Wochen dafür, dass man mehr Zeit zu Hause verbringt. Dieses Plus an Zeit nutzt der eine oder andere, um sich mit aufwendigeren Gerichten den Coronafrust von der Seele zu kochen.

<p>Das „Big Green Egg“ liegt bei Grillprofis im Trend.</p>

Das „Big Green Egg“ liegt bei Grillprofis im Trend. | Foto: Susann Prautsch/dpa

Da die Wettervorhersagen für die nächsten Tage nicht schlecht sind, wird so mancher wieder den Grill in Stellung bringen. Vor dem Hintergrund der angelaufenen Grillsaison baten wir Mario Hilt um einige Tipps.

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