Auch in Ostbelgien haben die Metzgereien Nachwuchsprobleme

„Nein, mehr Metzger werden wir nicht mehr werden“: Thomas Gritten in St.Vith ist klar in seiner Aussage. Damit bestätigt er den Trend, den die Selbstständigengewerkschaft (SNI) Anfang der Woche in den Medien beklagt hat: Die Zahl der Fleischereien in Belgien sind. Nur die Gründe sind in der Eifel andere als im städtischen Milieu.