4.0: Der Töpferkeller startet in Bütgenbach neu durch

Gastronomie

Von Arno Colaris

Veröffentlicht am 7.09.2023 um 19:02 | Lesedauer: 3 min

Im Bütgenbacher Café-Restaurant Töpferkeller stehen die Zeichen auf Neustart. Am heutigen Freitag ist Wiedereröffnung. „Töpferkeller 4.0“ will die Gäste mit einer regionalen, zugleich aber griechisch-mediterran angehauchten Küche verwöhnen. „Es wird aber auch möglich sein, gemütlich ein Glas an der Theke zu trinken“, sagt Manuela Langer.

Manuela Langer war sofort vom Töpferkeller angetan: „Der erste Eindruck war mega“.

Die neue Gastgeberin entstammt einer Düsseldorfer Gastronomenfamilie. „Ich bin gewissermaßen hinter der Theke geboren“, lacht die 50-Jährige, als wir sie diese Woche im Vorbereitungs-Endspurt antreffen.

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