Wegen großer Trockenheit schlechte Gemüseernten in Sicht

<p>Die ständig länger dauernden Trockenperioden machen den Gemüsebauern zu schaffen.</p>
Die ständig länger dauernden Trockenperioden machen den Gemüsebauern zu schaffen. | Illustrationsbild: Henning Kaiser/dpa

Landwirte und Lebensmittelunternehmer müssen machtlos zusehen, wie das Gemüse auf den Feldern verdorrt. „Es gibt 20 Prozent weniger Frühlingsspinat“, sagt Gabrielle Kalkwijk, Geschäftsführerin des westflämischen Tiefkühlkostproduzenten Ardo.

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