Francine Wickler hat sich beim „Culinary World Cup 2022“ Silber gesichert

Mit besonders hergerichteten Schaustücken konnte die Chefin des Restaurants „Le Jardin“ in Oudler eine internationale Jury von sich überzeugen. 75 Teams aus 55 Nationen waren im Rahmen der Horeca-Fachmesse angetreten, um von ihren Kochkünsten zu überzeugen.

„Wir mussten das Restaurant einige Tage schließen, um uns ganz auf diesen Wettbewerb konzentrieren zu können“, resümierte die glückliche Silbermedaillengewinnerin Francine Wickler ihre Teilnahme. „Aber es hat sich gelohnt.“ Versehen mit neuen Impulsen und Eindrücken aus der ganzen Welt steht sie in dieser Woche wieder in ihrem „Jardin“ am Herd. (red/ab)