Probleme bei der Rohstoffbeschaffung, steigende Lohn- und Energiekosten und die weltweit beobachtete Inflation führen mittlerweile auch regional zu deutlich steigenden Lebensmittelpreisen. Auf Jahresbasis wird mit einer Preissteigerung von fünf bis zwölf Prozent zu rechnen sein. Darauf weisen stellvertretend für die gesamte Branche mehrere Eifeler Lebensmittelproduzenten hin.
Weltweit massive Ernteausfälle, so auch in der Weizenproduktion, bleiben nicht ohne Folgen für das regionale Bäckereigewerbe. Dass Preiserhöhungen in der regionalen Lebensmittelbranche unvermeidlich sind, liegt aber auch an anderen Gründen.
| Foto: dpa
Weltweit massive Ernteausfälle, so auch in der Weizenproduktion, bleiben nicht ohne Folgen für das regionale Bäckereigewerbe. Dass Preiserhöhungen in der regionalen Lebensmittelbranche unvermeidlich sind, liegt aber auch an anderen Gründen. | Foto: dpa
Landwirte werden aktuell für ihre Milch gut entlohnt, zahlen aber u. a. für Dünger kräftig drauf. | picture alliance / Rolf Vennenbernd/dpa
Sie wollen aus Angst, dass die Preiserhöhungen von der Kundschaft missverstanden werden könnten, an dieser Stelle lieber nicht namentlich genannt werden, stattdessen aber für die gesamte Lebensmittelbranche aufklären, warum die höchste Inflationsr
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