„proB!ERt“: ein Schlaraffenland für Bierliebhaber in Elsenborn

Auch in diesem Jahr liegt der Fokus wieder voll auf lokalen Bieren aus der Provinz Lüttich. Mit „Aplovou“ aus Chaudfontaine, „Noob“ aus Thimister-Clermont und „Norm Brewing“ aus Lüttich haben drei neue Brauereien aus der hiesigen Provinz den Einzug ins Elsenborner Feinschmeckersortiment geschafft. Unter den mehr als 50 Bieren befinden sich auch zahlreiche aus Ostbelgien, wie etwa „Onkel Arnolds Triple“ der Deidenberger Brauerei „Beer-Concept“ von Ralf Neuens und Christoph Roderburg, das „Scheunenfestbier“ von Andreas Merschs „Bière Potable“ aus Neidingen oder das „96er Ambrée“ von Martin Mertes und Gregory Peters „96 Beer Eastbelgium“ aus Weywertz.

Wechseltheke mit zwei belgischen Trappistenbieren

In diesem Jahr wird die Wechseltheke dank des Ausschanks von zwei belgischen Trappistenbieren noch interessanter. Auch die Frittenbude, die draußen stehen wird, setzt in diesem Jahr verstärkt auf regionale Spezialitäten. Vor zehn Jahren setzten sich die „proBIERer“ stark dafür ein, dass die belgische Bierkultur ins UNESCO-Weltkulturerbe aufgenommen wird – was auch geschah. Zum zehnten Jahrestag dieser Aufnahme werden ein „proBIERer“ sowie eine in Ostbelgien bekannte Person zu Ehrenmitgliedern der „Chevalerie du Fourquet des Brasseurs“ ernannt.

Auch wer keinen Alkohol trinkt, kann dennoch einige gesellige Stunden in Elsenborn verbringen. Es stehen einige alkoholfreie Biere in verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie Softdrinks zur Auswahl. Der Ausschank beginnt in Herzebösch um 10.30 Uhr und dauert bis 22 Uhr. Der Eintritt beträgt 10 Euro und beinhaltet ein „proBIERer“-Glas mit einem Fassungsvermögen von ungefähr 25 cl sowie ein Infoheft mit allen Bieren samt Erklärungen dazu. (am)