Vor gut drei Jahren öffnete Level Five auf der fünften Etage des Eupen Trade Centers seine Türen. Damals war ungewiss, wie eine Rooftop-Bar in einer vergleichsweise kleinen Stadt wie Eupen angenommen werden würde. Heute kommen die Gäste längst nicht mehr nur aus der Region. Gleichzeitig arbeitet das Team an neuen Projekten: Warme Küche, Cocktail-Catering und eine Messe stehen auf der Liste.
Hamudi Fakka blickt auf drei Jahre Level Five zurück und hat bereits weitere Pläne für die Eupener Rooftop-Bar.
| Fotos: Natalia Marcelewicz
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