Kultur- und Begegnungszentrum in Burg-Reuland will für den Genuss sensibilisieren

<p>Es ist das pädagogische Ziel, die im Restaurant gegessenen Nahrungsmittel, im Hochbeet für sich neu zu entdecken.</p>
Es ist das pädagogische Ziel, die im Restaurant gegessenen Nahrungsmittel, im Hochbeet für sich neu zu entdecken.

Die Idee reifte mit der Anstellung des neuen Kochs Pierre Winkens, der nun seit drei Monaten für die Küchenleitung verantwortlich zeichnet.

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