Abtei Stavelot stellt ihr eigenes Bier vor

Konsum

Von Christian Fischer

Veröffentlicht am 23.06.2026 um 20:29 | Lesedauer: 3 min

Die Abtei von Stavelot hat am Montag ihr neues Abteibier vorgestellt. Dabei handelt es sich um ein blondes, obergäriges und ungefiltertes Bier mit einem Alkoholgehalt von knapp unter sechs Prozent. Laut Andy Finck von der Brauerei Peak aus Sourbrodt ist es ein leichtes Bier, „das man gerne trinkt und genießt – und bei dem man sich nicht unbedingt mit einem Glas begnügen muss“. Gemeinsam mit dem Bier wurde auch das eigens dafür entwickelte Glas präsentiert.

Andy Finck von der Brauerei Peak betont den leichten Charakter des neuen Abteibiers.

Die Initiative ging von der Brauerei aus, die zunächst an die Stadt Stavelot herangetreten war. Bürgermeister Fabien Legros erklärte: „Die Brauerei ist auf mich zugekommen, aber es schien mir logisch, sie an die Abtei zu verweisen.

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