Elsenborner als Mixologe auf neuen Wegen

Eigentlich hatte Christian Schmidt (28) aus Elsenborn ein Studium als Innenarchitekt in Lüttich angefangen. Doch bald schon merkte er, dass Raumausstattung und Design nicht so sein Ding waren und es zog ihn in die Hotels und vor allem die Bars dieser Welt. Nach Stationen in Österreich und auf Korsika war für ihn klar, dass er Cocktails zu seinem Beruf machen wollte. Heute arbeitet er als Mixologe.