Was hinter der Verunreinigung von Säuglingsmilch steckt

Ein Zusatzstoff in Säuglingsnahrung hat eine der größten Rückrufaktionen der vergangenen Jahre ausgelöst. In Dutzenden Ländern wurden seit Dezember Säuglingsmilchprodukte zurückgerufen, nachdem in ihnen die hitzebeständige Toxinsubstanz Cereulid nachgewiesen worden war. Betroffen sind Produkte der Konzerne Nestlé, Lactalis, Danone sowie weiterer Hersteller. In mehreren Ländern wurden inzwischen erkrankte Babys gemeldet, in Frankreich ermittelt die Justiz im Zusammenhang mit dem Tod zweier Säuglinge.