Vier Tage lang verwandelt sich der Vrijthof in ein riesiges Freiluftrestaurant: 19 Pop-up-Lokale servieren von Streetfood bis Sterneküche kulinarische Highlights. Bezahlt wird mit der Festivalwährung „Preuve-Lappen“.
Neben Essen und Getränken bietet das Preuvenemint auch ein Musikprogramm und einen Familientag mit Mitmachaktionen. Der Erlös des Festivals wird an wohltätige Organisationen gespendet – im vergangenen Jahr kamen dabei über 170.000 Euro zusammen. (red/ag)

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