Ostbelgische Kochnote in Paris: Ricarda Grommes blickt auf Olympia-Zeit zurück

Im St.Vither Restaurant Quadras ist der Alltag wieder eingekehrt. Die Erinnerungen an Paris und die Olympischen Spiele sind dennoch präsent im Gedächtnis der Sterneköchin Ricarda Grommes. Sie erlebte eine kurzen, aber intensiven Aufenthalt im Belgischen Haus.