Die Bäckerei Fonk plant ihre Zukunft am Metz

Unternehmen

Von Arno Colaris

Lesedauer: 5 min

Den Sprung in die vierte Generation hat die traditionsreiche Bäckerei Fonk bereits geschafft, nun folgt der nächste große Schritt in die Zukunft: Am Standort des früheren Möbelhauses Messerich auf dem Metz errichtet der 1947 gegründete Familienbetrieb eine moderne Backstube mit angegliederter Kaffeestube.

<p>Das Mutterhaus der Bäckerei Fonk in der St.Vither Hauptstraße bleibt das Hauptgeschäft.</p>
Das Mutterhaus der Bäckerei Fonk in der St.Vither Hauptstraße bleibt das Hauptgeschäft.

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    <p>Das Mutterhaus der Bäckerei Fonk in der St.Vither Hauptstraße bleibt das Hauptgeschäft.</p>
    <p>So wird die neue Backstube mit angegliederter Kaffestube am neuen Standort auf dem Metz in St.Vith nach einem Entwurf des Unternehmens Ligna Systems aussehen. Der moderne Bau in Holzständerbauweise soll bereits Anfang 2025 bezogen werden.</p>
    <p>Die Backstube in der Talstraße entspricht nicht mehr den Anforderungen.</p>

    Der Abriss der seit einigen Jahren größtenteils leer stehenden Halle wurde für jedermann sichtbar in den vergangenen Wochen bereits vollzogen.

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