Im Bütgenbacher Hof haben die Lehrlinge das Sagen

Ausbildungswoche

Veröffentlicht am 16.07.2024 um 08:26 | Lesedauer: 3 min

Im Hotel-Restaurant Bütgenbacher Hof übernehmen in der Woche vom 22. Juli die Lehrlinge das Zepter im Restaurant. Die Auszubildenden kümmern sich um die komplette Planung und Entwicklung der Menüs, die Vorbereitungen und Bestellungen sowie den Service und die Vermarktung.

<p>Unsere Gesprächspartner Jonas Spengler, Sven Niessen und Lars Bantz (v.l.n.r.) präsentieren die erste Lehrlingswoche im Hotel-Restaurant Bütgenbacher Hof.</p>

Unsere Gesprächspartner Jonas Spengler, Sven Niessen und Lars Bantz (v.l.n.r.) präsentieren die erste Lehrlingswoche im Hotel-Restaurant Bütgenbacher Hof. | Foto: Allan Bastin

Lachs mit grünem Spargel, Kalb in Kräuterkruste mit Johannisbeersoße oder Raffaelo-Parfait mit weißer Schokolade und Passionsfrucht: Es sind nur drei Beispiele der leckeren Gerichte, die vom 22. bis 28.

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