Wohlfühlambiente in ehemaliger Schreinerei mit Steinen aus dem familieneigenen Steinbruch

Restaurant

2013 öffnete „La Menuiserie“ (Foto links) im Herzen von Champagne – in unmittelbarer Nähe zur Deutschsprachigen Gemeinschaft – ihre Pforten. Das Gebäude hatten die Großeltern mütterlicherseits von Marie-Charlotte Portois 1953 errichtet. Joseph Schauss hatte dort zunächst eine Schreinerei untergebracht. Nach deren Schließung verfiel das Gebäude.

Christiane Schauss und deren

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