Restaurantbetreiber sind es leid, dass Kunden einen Tisch reservieren und dann einfach nicht auftauchen. In Flandern geht das Onlineportal „TableFevers“ bereits neue Wege und verlangt bei einer Tischreservierung eine Vorschusszahlung. Die Restaurants, die dem Portal angeschlossen sind, stehen hinter dieser Maßnahme, obwohl man dieses Vorgehen in Horeca-Kreisen noch mit Argwohn betrachtet.