Roger Schwerdt eröffnet das „Au goût du jour“
Gastronomie
Von Cynthia Lemaire
Für die Gäste und für den Betreiber dürfte es sich ein bisschen wie ein Déjà-vu anfühlen: Heute eröffnet Roger Schwerdt am Kaperberg 13 sein neues Restaurant „Au goût du jour“. Vor über 20 Jahren stand er dort schon mal am Herd.
