Gastronom ohne Strom: Energieautarkes Haus Ternell lässt Koch verzweifeln

Seit rund drei Monaten ist Haus Ternell stromautark. Eine Energieinsel inklusive Fotovoltaikpaneele, Blockkraftheizwerk und 24 Batterien hat die DG für 463.000 Euro dort installieren lassen. Aber nicht jeder ist glücklich über das innovative Projekt. Gastronom Roger Schwerdt erklärt: „Es funktioniert vorne und hinten nicht. In meinem Restaurant gibt es dauernd Stromausfälle.“