„Saveurs du Tilleul“ in Hergenrath: ÖSHZ bemüht sich um Erhalt als Gaststätte

<p>Das Hergenrather Traditionslokal „Zur Linde“, das seit 2007 von Roger Trost unter dem Namen „Saveurs du Tilleul“ betrieben wurde, soll auf alle Fälle eine Gaststätte bleiben.</p>
Das Hergenrather Traditionslokal „Zur Linde“, das seit 2007 von Roger Trost unter dem Namen „Saveurs du Tilleul“ betrieben wurde, soll auf alle Fälle eine Gaststätte bleiben. | Fotos: Heinz Gensterblum

2007 hatte sich Roger Trost mit seiner Frau Danielle in Hergenrath angesiedelt und das zu diesem Zeitpunkt leerstehende Lokal zu einer der immer seltener werdenden Feinschmeckeradressen im Eupener Land entwickelt.

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