Herver Käse will Marktanteil in Belgien erhöhen

Lebensmittel

Veröffentlicht am 5.08.2023 um 12:27 | Lesedauer: 2 min

Die Käserei „Terre de Fromages“ in Herve, der derzeitige Marktführer für gereiften Käse in der Wallonie, wird bald expandieren. Bis 2024 soll am Standort Herve eine neue Produktionslinie eingerichtet werden.

<p>Obwohl Belgien über Milch im Überfluss verfügt, wird sehr viel Käse importiert. Das möchte „Terre de Fromages“ in Herve ändern.</p>

Obwohl Belgien über Milch im Überfluss verfügt, wird sehr viel Käse importiert. Das möchte „Terre de Fromages“ in Herve ändern. | Fotos: Terre de Fromages

Ziel sei es, einen Teil der Käseproduktion nach Wallonien zu verlagern, indem die großen Mengen an verfügbarer Milch von den heimischen Bauernhöfen stärker genutzt werden.

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