Start der Muschelsaison in Zeeland: „besser als letztes Jahr“

Am Mittwochnachmittag wurden in der Oosterschelde, in der Nähe des Muscheldorfes Yerseke, die ersten Miesmuscheln aus Bodenkulturen abgefischt. Die Qualität ist gut: „besser als im letzten Jahr“, meinen die Muschelzüchter. Die Menge der zeeländischen Miesmuscheln könnte das zweite Jahr in Folge geringer ausfallen.