Radermacher und Darcis entwickelten Bio-Schokoladenlikör

Kulinarik

Von Heinz Gensterblum

Lesedauer: 3 min

Die Produktpalette der Distillerie Radermacher wurde um eine weitere Bio-Kreation ergänzt. Gemeinsam mit dem Vervierser Chocolatier Jean-Philippe Darcis hat die Raerener Brennerei einen neuen Schokoladenlikör entwickelt. Dieser trägt den Namen „Macaya“ – in Anlehnung an den gleichnamigen haitianischen Nationalpark, aus dessen Nachbarschaft die ausgewählten Bio-Bohnen stammen.

<p>Die beiden Produkte der „Macaya“-Serie: ein Schokoladenlikör in der 50 Centiliter Flasche sowie die Schokoladentafel.</p>
Die beiden Produkte der „Macaya“-Serie: ein Schokoladenlikör in der 50 Centiliter Flasche sowie die Schokoladentafel.

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    <p>Die beiden Produkte der „Macaya“-Serie: ein Schokoladenlikör in der 50 Centiliter Flasche sowie die Schokoladentafel.</p>
    <p>Der Chocolatier Jean-Philippe Darcis (links) und der Destillateur Bernard Zacharias haben ihr Know-how zusammengeführt und zwei neue Produkte entwickelt.</p>
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