„Echte Juwelen“: Flandern will Frittenbuden unter Denkmalschutz stellen

Kultur

Veröffentlicht am 30.05.2023 um 12:07 | Lesedauer: 2 min

Der flämische Kulturminister Matthias Diependaele (N-VA) will Flanderns älteste und authentischste Frittenbuden unter Denkmalschutz stellen – auch weil in den vergangenen Jahrzehnten hierzulande immer mehr „Frittüren“ ihren Pforten geschlossen haben.

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Fritten haben in Belgien Kultstatus. | Foto: Photo News

Belgien zählt aktuell etwa 4.500 Frittenbuden – knapp 30 davon in der DG. Das bedeutet, dass hierzulande fast in jeder Stadt, jedem Stadtviertel oder Dorf ein Imbiss anzutreffen ist.

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