„Eklatanter Mangel“ an Rückverfolgbarkeit in der Kakao-Lieferkette

Zu Ostern werden wieder jede Menge Schokoladeneier den Menschen die Feiertage versüßen. Trotz ihres köstlichen Geschmacks könnten sie jedoch so manchem auf den Magen schlagen: Die Lieferkette für Kakao hat mit einem eklatanten Mangel an Rückverfolgbarkeit und Transparenz zu kämpfen und ist gleichzeitig einer der Hauptfaktoren für die Abholzung der Wälder in Westafrika. Dies geht aus einer Studie von Forschern der Uni Neu-Löwen hervor.