Die Prüfer lobten das Ambiente sowie die „präzise“ Küche von Chefin Francine Wickler: „Diese würdige Erbin eines Familienwissens, u. a. im Räuchern von Fisch, vertritt eine Küche, die Klassik und Modernität miteinander verbindet.“
Gault&Millau: Erste Kochmütze für das Restaurant „Le Jardin“ in Oudler
Francine Wickler zeigt sich erfreut und sieht die verbesserte Note als Ansporn.
| Foto: Archiv
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