Das Kultgetränk aus der Eifel: Der Els als Grippe-Prophylaxe

In der Nachkriegszeit war der Tauschhandel üblich, da wurde Schnaps über die „sündige Grenze“ von Deutschland geschmuggelt, um im Tausch dafür Kaffee zu bekommen. Hier zeigte sich eine grenzüberschreitende Verbundenheit in den damaligen schwierigen Zeiten. Die grenznahen Herstellungen in Kalterherberg mit „Hüllenkremer-Els“ und auf Gut Reichenstein kommen als Schnapslieferanten hierzu in Frage.