Chaumière du Lac in Robertville schließt die Pforten

Gastronomie

Lesedauer: 3 min

Das bekannte Hotel-Restaurant „Chaumière du Lac“ unweit des Stausees von Robertville ist Geschichte. Die Betreiber Birgit und Didier Condat-Schmitz haben sich nach fast 30 Jahren dazu entschieden, das Etablissement zu schließen.

<p>Was aus dem Hotel-Restaurant wird, steht derzeit noch nicht fest. Das Haus ist überregional bekannt.</p>
Was aus dem Hotel-Restaurant wird, steht derzeit noch nicht fest. Das Haus ist überregional bekannt. | Foto: NC-Media

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    <p>Was aus dem Hotel-Restaurant wird, steht derzeit noch nicht fest. Das Haus ist überregional bekannt.</p>
    <p>Erst einmal bleibt der Betrieb geschlossen. In den letzten Jahren war es nicht einfach, Personal zu finden.</p>
    <p>Birgit und Didier Condat-Schmitz setzen sich nach fast 30-jähriger Tätigkeit zur Ruhe.</p>

    Im Jahr 1993 hat das Paar nach einer grundlegenden Renovierung den Betrieb eröffnet. „Wir haben alles von A bis Z aufgefrischt, neu eingerichtet und renoviert. Auch eine Bibliothek haben wir eingerichtet. Damals war von Internet, Computer usw.

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