Essen im Freien: So verhindern Sie Lebensmittelinfektionen

Die föderale Agentur für die Sicherheit der Nahrungsmittelkette (Fasnk) erhielt im Juni und Juli doppelt so viele Meldungen von Verbrauchern, die nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel krank geworden waren, als in den ersten beiden Monaten des Jahres 2022. Die Behörde erinnert die Verbraucher an einige grundlegende Maßnahmen, um in diesen heißen Wochen Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden.