Bäckerei Fonk baut nach Flut wieder auf: ein Supermarkt für Eupens Unterstadt

Die Flut hat die Bäckerei Fonk in der Eupener Unterstadt Mitte Juli des vergangenen Jahres mächtig erwischt. 2,02 Meter stand das Wasser in den Räumen hoch. Brote und Brötchen, Kuchen, Snacks und Kaffee to go gibt es seitdem in einem Backstübchen auf dem Parkplatz Frankendelle. Seit Anfang Mai laufen die Arbeiten am Standort in der Haasstraße auf Hochtouren. Mitte Juli, vielleicht auch ein wenig später, soll das Geschäft mit neuem Konzept öffnen. Dann wird der Stadtteil wieder über einen kleinen Supermarkt verfügen.