Das „Atelier“ will am 1. Oktober wieder an der Hütte sein

Gastronomie

Von Heinz Gensterblum

Veröffentlicht am 5.05.2022 um 08:00 | Lesedauer: 5 min

Aufgeben war für Marc Nüchtern und Stefan Heinen zwischenzeitlich eine Option, nachdem das Hochwasser ihr „Atelier“ am Rande des Hill-Flusses Mitte Juli ruiniert hatte. Der Schaden an der populären Event Location im Eupener Ortsteil Hütte wurde nach der verheerenden Flut auf 3,5 Millionen Euro geschätzt. Doch dann entschieden sich die Gastronomen nach Rücksprache mit ihren Mitarbeitern, den Neustart an diesem Standort zu wagen. Seit Anfang des Jahres laufen die Aufbauarbeiten auf Hochtouren, und spätestens am 1. Oktober soll das elfköpfige Team an die alte Wirkungsstätte zurückkehren.

<p>Seit Anfang des Jahres läuft der Wiederaufbau des „Ateliers“ im Eupener Ortsteil Hütte auf Hochtouren. Spätestens Anfang Oktober wollen Marc Nüchtern und Stefan Heinen mit ihrem Team wieder die Arbeit am angestammten Platz aufnehmen. Bis dahin bleibt das „Trois Marronniers“ in Gemmenich die vorübergehende Wirkungsstätte.</p>

Seit Anfang des Jahres läuft der Wiederaufbau des „Ateliers“ im Eupener Ortsteil Hütte auf Hochtouren. Spätestens Anfang Oktober wollen Marc Nüchtern und Stefan Heinen mit ihrem Team wieder die Arbeit am angestammten Platz aufnehmen. Bis dahin bleibt das „Trois Marronniers“ in Gemmenich die vorübergehende Wirkungsstätte. | Fotos: David Hagemann

„Wenn wir etwas machen, dann machen wir es auch richtig“, sagte sich Marc Nüchtern nach der getroffenen Entscheidung zur Fortsetzung der Aktivitäten am bisherigen Standort.

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