Eupener Werner Maus wird zum Koch des Monats in der Schweiz gekürt

Seine Eltern führten einst das Café Jägerhof am Kehrweg und seine Lehre absolvierte Werner Maus im Vier Jahreszeiten, dem heutigen Arti’Choc, in der Eupener Haasstraße. Mit 19 Jahren zog es ihn in die Schweiz, wo er heute, 36 Jahre später, noch immer am Herd steht. Am Donnerstag zeichnete der Gastro-Führer Gault&Millau ihn zum Koch des Monats in der Alpenrepublik aus.