Der Rochen ist Belgiens „Fisch des Jahres“

<p>Am Dienstag hat die flämische Behörde VLAM den Rochen zum „Fisch des Jahres 2021“ gewählt.</p>
Am Dienstag hat die flämische Behörde VLAM den Rochen zum „Fisch des Jahres 2021“ gewählt. | Foto: VLAM

Mit etwa 1.400 Tonnen pro Jahr ist der Rochen nach der Seezunge und der Scholle der am häufigsten gefangene Fisch in Flandern – auf dem Teller landet er allerdings nur selten.

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