Keine Perspektive und viele Fragen in Eifeler Restaurants und Kneipen

„Das sind keine Beschlüsse, auf die man bauen kann“: Stephan Kohnen vom Restaurant Napoli in St.Vith spricht vielen Kollegen aus der Gastronomie aus dem Herzen. Die gesamte Branche hatte am Mittwoch mit Spannung auf den Konzertierungsausschuss geblickt und die versprochene Perspektive erwartet. Nun fühlen die Restaurateure und Wirte sich hingehalten. Und dies nicht nur, weil die Eröffnung der Terrassen verschoben wurde.