Das Fringshaus ist nach 131 Jahren Geschichte

Gastronomie

Von Günther Sander

Veröffentlicht am 5.03.2021 um 16:05 | Lesedauer: 4 min

Alles hat seine Zeit! Dieser Ausspruch trifft voll auf das „Restaurant Fringshaus“ in Raeren, Fringshaus 2, an der B 258 Aachen-Monschau gelegen, zu. 131 Jahre stand das Restaurant für gehobene Gastlichkeit, für Feste und Feiern aller Art, mit Schwerpunkt belgisch-französische Gerichte, in der Gunst der Gäste ganz oben. Das war einmal!

<p>Im Restaurant Fringshaus gehen nach 131 Jahren die Lichter aus. Die vierte Generation begibt sich in den Ruhestand.</p>

Im Restaurant Fringshaus gehen nach 131 Jahren die Lichter aus. Die vierte Generation begibt sich in den Ruhestand. | Foto: David Hagemann

„Es ist nun Zeit, dass wir den wohlverdienten Ruhestand genießen“, bestätigt Ursula Van Winckel-Lentz dem GE auf Anfrage. Ja, Ruhestand. Aber es klingt auch ein wenig Wehmut durch.

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