Spitzenköche fordern Wiedereröffnung der Restaurants für März

Um ein „wirtschaftliches Gemetzel“ zu vermeiden, müssen die Gastronomen in der Lage sein, im März wieder zu öffnen: So argumentiert die Vereinigung Mastercooks of Belgium & Young Masters, die fast 200 belgische Spitzenköche zusammenbringt. „Sicheres Essen in Restaurants ist durchaus möglich“, hieß es am Freitag in einer Erklärung.