Spitzenköche fordern Wiedereröffnung der Restaurants für März

Coronakrise

Veröffentlicht am 29.01.2021 um 09:59 | Lesedauer: 2 min

Um ein „wirtschaftliches Gemetzel“ zu vermeiden, müssen die Gastronomen in der Lage sein, im März wieder zu öffnen: So argumentiert die Vereinigung Mastercooks of Belgium & Young Masters, die fast 200 belgische Spitzenköche zusammenbringt. „Sicheres Essen in Restaurants ist durchaus möglich“, hieß es am Freitag in einer Erklärung.

<p>Belgiens Meisterköche fordern eine konkrete Perspektive, wann die Restaurants im Land wieder öffnen können.</p>

Belgiens Meisterköche fordern eine konkrete Perspektive, wann die Restaurants im Land wieder öffnen können. | Foto: belga

Belgiens Meisterköche führen als Beweis die Abwesenheit eines Wiederaufflammens der Epidemie nach dem Lockdown und nach der Wiedereröffnung der Restaurants im Juni an.

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