Was schreiben die Inspektoren über die ostbelgischen Spitzenköche?

Der dritte Stern für das Restaurant „Zilte“ in Antwerpen überschattete in der vergangenen Woche die nationale Berichterstattung über den neuen Guide Michelin. Zu den 137 aufgeführten Sternerestaurants gehören auch die St.Vither Top-Adressen „Zur Post“ und „Quadras“, was weder in dem einen noch in dem anderen Fall eine Überraschung ist. Und was tat sich in Ostbelgien? Das GrenzEcho blickte in den „roten Führer“ und hörte sich um.