„Ein Tisch im Kornfeld“ wird zum Genuss-Erfolg

Mitten auf einer Wiese, in direkter Nähe zum Kornfeld, versammelten sich rund 100 geladene Gäste zum gemeinsamen Frühstück. Wettergott Petrus hatte ein Herz und sorgte somit trotz der anhaltenden Pandemie und den Sicherheitsmaßnahmen für unbeschwertes Urlaubsfeeling vor der heimischen Haustür. Dies war auch gleich die Maxime der Gebrüder Fonk, die als Mitglieder des Labels „Made in Ostbelgien“ auf die Vermarktung und Propagierung von lokalen und regionalen Produkten setzen. Es sei doch einfach toll zu sehen und zu schmecken, wie reich unsere doch recht kleine Heimat an kulinarisch hochqualitativen Genüssen ist, meinte Mario Fonk gegenüber dem Grenzecho.

Die Besucher jedenfalls waren hellauf begeistert und erhielten beim unbeschwerten Plausch mit den anwesenden Produzenten wichtige Informationen zum Label im Allgemeinen und zu den Produkten speziell. Nach dieser gelungenen Premiere möchten die Initiatoren in Zukunft weitere „Hofevents“ mit den Kollegen veranstalten. „In einer Gesellschaft in der Nachhaltigkeit gepredigt wird, ist es besonders wichtig, den lokalen und regionalen Charakter zu stärken. Weshalb in die Ferne schweifen, liegt das Gute doch meist nahe!“, erklärte Mario Fonk abschließend. (gh)

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