Lehrlingswoche im Bütgenbacher Hof: Acht Auszubildende übernehmen wieder den Restaurantbetrieb

Gastronomie

Veröffentlicht am 10.07.2026 um 07:05 | Lesedauer: 3 min

Die Lehrlingswoche im Hotel Bütgenbacher Hof hat sich zu einem bewährten Konzept entwickelt und erfreut sich sowohl im Betrieb als auch bei den Gästen großer Beliebtheit. In der kommenden Woche, vom 13. bis 19. Juli, übernehmen dabei die Lehrlinge bereits zum dritten Mal das Kommando im Restaurantbetrieb.

<p>Nächste Woche übernehmen Lars Bartz, Jasmin Cohnen, Hannah Lejoly, Sven Niessen, Leon Thommessen und Kevin Gombert (v.l.n.r.) das Restaurant des Hotels Bütgenbacher Hof. Auch mit dabei sind Luka Lanchava und Lynn Messerich.</p>

Nächste Woche übernehmen Lars Bartz, Jasmin Cohnen, Hannah Lejoly, Sven Niessen, Leon Thommessen und Kevin Gombert (v.l.n.r.) das Restaurant des Hotels Bütgenbacher Hof. Auch mit dabei sind Luka Lanchava und Lynn Messerich. | Fotos: Jan Johanns

Was für die Gäste wie sieben besondere Tage erscheint, ist für die acht Lehrlinge des Bütgenbacher Hofs ein deutlich längerer Prozess: „Die ersten Planungen beginnen bereits im Januar, und nach und nach wird an den Ideen gefeilt.

Jetzt weiterlesen – und noch viele weitere Artikel…

Mit dem Basic-Abo haben Sie Zugang zu allen Artikeln bereits ab 9 € pro Monat!